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Guarda la presentazione completa dello Speakers Corner ad Anuga FoodTec 2024

Guarda la presentazione sulla "competitività nella produzione igienica".

Giovedì 21 marzo, il nostro CCO, Niels Vindsmark, ha tenuto una presentazione allo Speakers Corner durante Anuga FoodTec. L'argomento principale del suo intervento è stato il miglioramento della competitività nell'industria della produzione igienica.

Guardate una breve anteprima della presentazione e accedete al video completo qui sotto:

Il settore della produzione igienica, parte integrante delle industrie alimentari, delle bevande e farmaceutiche, sta crescendo grazie all'attenzione per la progettazione igienica. Questa tendenza aumenta la sicurezza alimentare e ottimizza l'uso delle risorse nei processi di pulizia, sottolineando l'importanza di prevenire la contaminazione e migliorare l'efficienza.

Sia per i costruttori di macchine che per le aziende produttrici di alimenti (utilizzatrici delle macchine), è fondamentale stare al passo con tendenze come il design igienico. L'adozione di queste tendenze è fondamentale per ottenere un vantaggio competitivo, garantendo una produzione efficiente, sicura e sostenibile.

I produttori OEM discutono da tempo del concetto di progettazione igienica. Con la crescente enfasi sull'igiene nel settore F&B, i regolamenti e la legislazione ne hanno fatto un aspetto cruciale.

La mera contemplazione o discussione non è più sufficiente: è indispensabile agire. Per ulteriori approfondimenti, vi consigliamo di guardare la presentazione completa dello Speakers Corner del CCO Niels Vindsmark ad Anuga FoodTec.